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白酒行业周报【2025年6月第3周白酒行业观察】

【2025年6月第3周白酒行业观察】

核心数据

  1. 据中国酒业协会最新统计，酱香型白酒市场规模已达2100亿元，但增速从2023年的18.7%放缓至2025上半年的9.2%

  2. 头部品牌集中度持续提升，茅台系列酒/习酒/郎酒合计占比达67%，中小酱酒企业生存空间进一步压缩

行业动态

  • 渠道变革：京东酒世界数据显示，53%的酱酒消费者通过"AR云品鉴"决策购买，较去年提升21个百分点

  • 技术升级：国台酒业投入3.2亿元建设的智能勾调系统正式投产，实现风味物质数字化管控

  • 标准建设：《酱香型白酒生产技术规范》团体标准修订稿征求意见，新增陈酿环境物联网监测要求

趋势研判

  1. 品类分化加剧：高端酱酒向文化收藏属性延伸，大众酱酒则强化"柔雅化"口感改良

  2. 渠道重构：抖音酒水直播GMV同比增长240%，内容电商正重塑传统经销体系

  3. 国际化突破：遵义海关数据表明，酱酒出口量同比增长35%，主要增量来自RCEP成员国市场

（本文数据来源：中国酒业协会/京东消费研究院/遵义海关 2025.06）

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