① 品质革命深化
• 贵州酱酒核心产区实施"双标准认证"，136家酒企通过纯粮固态发酵工艺审核，基酒优质率提升至92%
• 酱贵妃联合江南大学建成行业首个"酿造微生物基因库"，实现7大核心菌株数字化管理
② 文化创新突破
• 端午期间酱酒文创产品销售额同比增长47%，"山河醴"节气酒系列成Z世代收藏新宠
• 仁怀市启动"非遗工坊"计划，酱贵妃"古法酿造VR体验系统"入选首批示范项目
③ 市场韧性显现
• 800-1500元价格带酱酒动销回暖，端午礼盒预售量超去年30%，商务消费占比达58%
• 即时零售渠道酱酒销量翻倍，38度低度酱酒在年轻群体渗透率提升至29%
